3 saladas simples para fazer em casa

6.1.14





Olá meninas tudo bem com vocês?



O calor combina com refeições coisas leves e refrescantes. Boa oportunidade para se jogar nas saladas. Inspire-se com estas 4 receitas fresquinhas, equilibradas e  e tão gostosas que você vai até esquecer aquela história de que não gosta de verduras! hahahaha.



SALADA DE MACARRÃO
Ingredientes:
- 5 tomates-cereja
- 100 gramas de ricota
- Azeite, orégano e sal
- 5 colheres (sopa) de ervilha
- 5 colheres (sopa) de milho
- 2 xícaras de macarrão penne cozido
- Salsa fresca e picada
Como fazer:
Corte os tomates ao meio. Em uma panela, coloque o azeite e cozinhe os tomates por alguns minutos. Acrescente a ricota, o orégano e um pouco de sal e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Em uma vasilha, misture o penne, a ervilha e o milho. Despeje o molho de tomate e ricota por cima. Pra finalizar, coloque a salsa e pronto!

SALADA DE ATUM


Ingredientes:
- 1/2 lata de atum sólido
- 5 tomates-cereja
- 1/2 cebola
- 1 talos de salsão
- 5 folhas de alface
- Vinagre, azeite, sal e pimenta-do-reino
Como fazer: 
Com um garfo, quebre o atum em lascas. Corte os tomates ao meio, a cebola em cubinhos e o salsão em pedaços. Misture tudo em uma vasilha, acrescentando a alface e o atum. Em um potinho à parte, misture um pouco de vinagre, de azeite, de sal e de pimenta. Despeje por cima da salada a misture bem.

SALADA DE QUEIJO BRANCO

Ingredientes:
- 1 maço de brócolis
- 1 cebola roxa
- 2 tomates
- 150 gramas de queijo branco
- Azeitonas pretas
- Azeite, sal e vinagre
Como fazer:
Lave bem o brócolis e o separe em maços menores. Leve uma panela ao fogo com água e um pouco de sal. Quando a água estiver fervendo, coloque os brócolis e deixe cozinhar por 3 minutos (a água deve cobrir o legume). Depois, escorra e deixe esfriar. Enquanto isso, corte a cebola em rodelas e os tomates em cubinhos (você pode tirar as sementes, se quiser). Corte o queijo em pedaços menores e misture todos os ingredientes em uma vasilha. Despeje um pouco de azeite, sal e vinagre por cima e pode comer à vontade.
 Eai meninas o que acharam ?

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